¿CÓMO LLENAR LA OLLA?
Taller de promotores de la soberanía alimentaria
En momentos en los que cuesta llevar el pan a la mesa, nos preguntamos: ¿Cómo se produce lo que comemos? Producimos lejos, transportamos lejos, descartamos enormes cantidades. Así funciona buena parte del sistema alimentario. Pero existen otras maneras de vincular a quienes generan y consumen alimentos. Esos circuitos están acá, en nuestra ciudad y nuestra región, muchas veces sin que los veamos. Lo que cultivamos y comemos también es parte de la vida de un territorio.
En esta segunda edición del taller, junto al Espacio de Trabajo por la Soberanía Alimentaria (ETSA), nos sumamos a las actividades huerteras que organiza el taller Prende en el museo Ferrowhite. Allí cultivar, cocinar y cuidar en común son una práctica viva.
La idea es aprender en diálogo y practicando, a lo largo de cinco encuentros a realizar cada tres semanas. El taller está abierto a vecinos y vecinas, estudiantes, personas mayores, espacios comunitarios, y a cualquiera que tenga ganas de entender de dónde viene lo que comemos.
1° encuentro: viernes 5 de junio 9:30 hs
2° encuentro: viernes 26 de junio 9:30 hs
3° encuentro: viernes 17 de julio 9:30 hs
4° encuentro: viernes 7 de agosto 9:30 hs
5° encuentro: a definir en septiembre.
La actividad es libre y gratuita, con cupo limitado e inscripción previa completando el siguiente formulario: https://forms.gle/hT7SGVas8AdcPWwQ7
