Informe mensual de la Dirección General de Fiscalización

Durante el mes de noviembre, el área de habilitaciones de la Dirección General de Fiscalización, realizó 283 auditorías en comercios donde no se registraron anomalías.

Asimismo labró actas de infracción e intimó al cese de actividad por falta de habilitación a 73 locales, en dos se procedió al secuestro de mercadería y cuatro resultaron clausurados.

Por otra parte, el área de bromatología, efectuó 19 controles de calidad de mercadería y aguas y 167 auditorías, donde no se registraron faltas.
Con respecto a las actas de infracción, 45 comercios fueron intimados al cese de actividad, en 16 se procedió al secuestro de mercadería y dos fueron clausurados.

Finalmente se concretaron tres actas de constatación en operativos de transporte alimenticio.